“昆仑好客的顾客群体基本上都是有车一族,顾客在哪里,店就开在哪里,但是,靠开店规模增长实现收入增长已经不太可能了。2017年之后,我们针对战略定位和管理框架、信息不对称等问题提出了引进先进的精益制造思想,进而将其转化为精益零售的思想,尝试通过改革、组织框架的重建,重新明确管理界面,厘清部门职能、岗位职能和主要流程,实现了商品的全生命周期落地管理,使商品的运营和管理、采购形成协调统一的一体化运行机制。”在8月18日至8月20日,由中国连锁经营协会主办的“2020中国便利店大会”中,中石油销售公司党委委员、副总经理、中石油昆仑好客党委书记、总经理刘刚对企业的发展进行了阐述。
刘刚介绍,围绕客户需求,实施了商品的选品,通过这一套运行模式,以一家省公司的1-7月份的销售数据为例可知,增长明显,“实现了销售收入6.4亿元,同比也增长了20%,毛利1.2亿元,也实现了增长。”
这套体系主要可以总结为战略、业务和IT,就是数据经营、数据驱动。战略层面主要形成了三大支柱:单品管理,假设验证和数据驱动。
此外,对于数据经营,刘刚认为,要考虑怎样通过数据的驱动,使门店、顾客、商品、员工,还有信息的传递形成统一的整体。“通过业务基础、IT、战略、融合来设计我企业的数据化、数字化的模式,经过两年多的探索,我们认识到数据经营还有很多痛点和问题没有解决,主要就是业务和IT的冲突,IT怎么对业务进行支撑。”
此外,数据孤岛的壁垒问题也亟待解决。刘刚认为,要通过全员参与数据经营,破除内部的部门墙。未来,“数据经营业务发展的目标就要成为顾客的购买代理,要站在顾客的立场,来思考;还要以门店为起点的思考,推动优化职能;此外,数据驱动、业务前行,实现业务构成全程可量化、可评价的透明化状态;实现业务的融合与创新,集成并完善现有管理体系的科学内容,来打造人车生活生态圈,所以创新是战略、业务、数据三位一体的非油业务管理体系。”
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