快消品物流痛点该如何解决?以名优酒水为例

[罗戈导读]以酒水为代表的快消品物流痛点,你们有吗?

春节前以酒水为代表的快消品旺销接近尾声,平日里生意惨淡上火,今时生意火爆也上火!这是一位酒商老板的感慨!

为何生意好也上火?带着疑问小编眼看、口问+行动:

订单零、频且急,很多经销商老板豪车当货车、既是驾驶员又是装卸工提货送货;小编利用装车的间隙和他们聊上几句,了解酒商们的难;到仓库现场看操作,看送、发货流转环节,了解运作的繁;结合1月份订单火爆,支援时的亲身经历,了解酒企的痛……

梳理出的痛点,你们有吗?

一、酒水流通企业已逐渐提升信息化完善、数据应用的意识。名优酒水条码,在流通时就如人的身份证一样重要。但其追溯记录过程急待优化。例:对于订购的、卖出的每箱名优酒水,如果是成箱销售,留箱码;如果拆零瓶售卖,留瓶码+箱码。这些条码留存记录方式:有用手抄的、有用微信扫码的,还有拍照片形式的,偶有购置专业扫码枪的。因记录方式较原始,带来效率、准确度明显不同,延伸影响下一个环节的进程。

二、酒商一边忙着销售,一边协调收发货相关的物流事宜。心力憔悴!还有订单,客户催要货时,物流市场却告之停运了,那份焦躁,只有经历者才懂!外地发运受限了,同城的就自己养点车来送吧,人员工资、团队建设、车辆维修保养管控……又操碎了心!

三、租个库房放库存,规范的园区价格高,受不了。不规范的又担心水火盗等安全。双节前两个月囤货,产权方不是没有面积就是临时扩仓单价高,春节忙完了,想缩点面积,又不得行。貌似租金单价不高,细算下来,再加上管理的精力,高得很!整体利润越来越薄。

生意好时,大家对固定成本和变动成本不敏感,总觉得我能做的就自己做,为什么要外包,让人家赚我的钱呢?但一旦发生突发情况就会发现,如果什么都自己来做,固定成本占比太高,抗风险的能力也就越弱。

要解决上述痛点,可尝试走物流外包或基于自建物流平稳过渡外包形式。

一、你只管卖酒,后面对应的整体下游都交给专业人去做,只要能达到你的要求,就平稳切换出去。例:运输时效?破损率?客户满意度、客诉率低于多少……帮你实现就好,整个下游都交给他。

二、疫情尚在反弹、经济放缓时期,通过业务外包降成本,把固定成本为变动成本。把自建的物流体系,一大批人员、仓库、车辆等等,这些固定成本转化掉,直接委托第三方来运营。

其实上面痛点只是酒水流通领域的冰山一角,经销商本质是赚酒水搬运的钱,某种层面上,搬运效率决定生意规模。因此,物流能力强弱,对于经销商能否在渠道中做大做强,起着举足轻重作用。

尤其库存居高的今天,物流的专业化运营,尤为关键。酒类电商等新零售与专业化仓储物流结合,将加速线上线下融合,优化购酒体验,相信此销售规模将进一步扩大。

写在最后:在酒圈摸爬滚打十余载,经历酒水行业兴盛、低迷、回暖、再次发力,对于各酒商基于销售匹配的物流运作中痛点感同身受!要解决白酒行业物流痛点,首先从做个优秀的连接者开始,积攒的软实力形成多种插口,与酒厂、各级经销商对接:

通过深度物流配送体系,解决乡镇级碎片化动态的个性化要求的零散订单;

通过融合2B2C的全渠道订单操作服务能力,解决电商化的、实体化的、零瓶送的、整车送的、到仓库的和给个人的“一盘货”物流模式;

通过物流环节全场景数字应用实施能力,通过自主开发的专业扫码设备+系统软件+微信APP模式,解决了条码留存追溯、透明库存信息、在途运输节点信息等要求;

通过提供中国仓储行业认可的五星级优质库,解决38度以上白酒存放的消防要求,规避风险,提供中国仓储行业审定的五星级服务为各酒企降低运营成本、提升运营效率。

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以上拙见,仅供参考。

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